রক্তে শর্করার ট্র্যাকিং কি বিপাকীয় সিন্ড্রোমের ঝুঁকি কমাতে পারে?

মেটাবলিক সিনড্রোম 50 বছরের বেশি বয়সী তিনজনের মধ্যে একজনকে প্রভাবিত করে। আপনার রক্তে শর্করা ট্র্যাক করা কি ঝুঁকি কমাতে পারে? রোসামুন্ড ডিন খুঁজে বের করতে সিজিএম ক্লাবে যোগ দেন

ছোট বৃত্তাকার যন্ত্রটি আমার বাহুর পিছনে একটি লিম্পেটের মতো সংযুক্ত। এটিতে একটি ছোট সুই রয়েছে, তবে এটি পরতে ব্যথাহীন, এবং ক্রমাগত আমার রক্তে শর্করার মাত্রা পরিমাপ করে।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, একটি অবিচ্ছিন্ন গ্লুকোজ মনিটর (সিজিএম) একটি জীবন-পরিবর্তনকারী আবিষ্কার, যা তাদের আঙুলের ছিদ্র ছাড়াই রক্তে শর্করার নিরীক্ষণ করতে দেয়। কিন্তু এই আপাতদৃষ্টিতে আনসেক্সি মেডিক্যাল ডিভাইসের সাথে মজার কিছু ঘটেছে। এটি অ-ডায়াবেটিকদের জন্য একটি সুস্থতা ফ্লেক্স হয়ে উঠেছে; একটি স্ট্যাটাস সিম্বল দেখাতে যে পরিধানকারী রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি পরিচালনা করে তাদের স্বাস্থ্যকে অপ্টিমাইজ করছে।

আমি একটি CGM পরে বেশ কয়েক সপ্তাহ কাটিয়েছি এবং মেটাবলিক হেলথ ব্র্যান্ড Levels-এর একটি অ্যাপের মাধ্যমে আমার ফলাফল নিরীক্ষণ করেছি, যার ইউএস-এ কয়েক হাজার ব্যবহারকারী রয়েছে এবং এই গ্রীষ্মে যুক্তরাজ্যে লঞ্চ হয়েছে। আমি খাবার, ব্যায়াম, চাপ এবং ক্লান্তির প্রতি আমার শরীরের প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে অনেক কিছু শিখেছি।

পড়ুন: কম রক্তে শর্করার মাত্রা প্লাস একটি উচ্চ বিপাক ফ্যাট বার্নিং মোডের সমান

তবে প্রথম জিনিসটি প্রথম: ভাল বিপাকীয় স্বাস্থ্যের মানে কি?

এর বিপরীত বর্ণনা করা সহজ। মেটাবলিক সিনড্রোম হল ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্থূলতার সংমিশ্রণ, যা আপনাকে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিতে ফেলে। এই অবস্থাটি যুক্তরাজ্যে 50 বছরের বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে 3 জনের মধ্যে 1 জনকে প্রভাবিত করে। এবং ব্রিটিশ করদাতারা স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় আমাদের চেয়ে বেশি ব্যয় করে পুলিশ, ফায়ার সার্ভিস এবং বিচার ব্যবস্থায়।

"বিপাকীয় স্বাস্থ্য মহামারী সত্যিই একটি বৈশ্বিক সমস্যা," মাইক ডিডোনাটো বলেছেন, লেভেলের সদস্য সাফল্যের প্রধান। "এবং এটি খাদ্য এবং পুষ্টির বাইরে চলে যায়। ঘুম, স্ট্রেস এবং ব্যায়ামও আমাদের গ্লাইসেমিক পরিবর্তনশীলতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।"

এটি শুধুমাত্র উপরের শর্তই নয় যা আপনি খারাপ বিপাকীয় স্বাস্থ্য থেকে আশা করতে পারেন। ডাঃ জেনা ম্যাকসিওচি একজন ইমিউনোলজিস্ট এবং আপনার ব্লুপ্রিন্ট ফর স্ট্রং ইমিউনিটির লেখক।

"বিপাকীয় স্বাস্থ্য আমাদের ইমিউন সিস্টেমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ," তিনি ব্যাখ্যা করেন। "দীর্ঘস্থায়ীভাবে উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা আপনার সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতাকে ব্যাহত করে এবং এটি খারাপ স্বাস্থ্যের অসংখ্য অবস্থার জন্য একটি প্রক্সি। স্থূলতা এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোম দীর্ঘস্থায়ী নিম্ন-গ্রেডের প্রদাহ সৃষ্টি করে ইমিউন ফাংশনকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, যা রোগজীবাণুতে প্রতিক্রিয়া জানাতে ইমিউন কোষগুলির ক্ষমতাকে দুর্বল করতে পারে।"

পড়ুন: একটি নতুন ওষুধ উৎসে টাইপ 2 ডায়াবেটিসকে আঘাত করার চাবিকাঠি ধরে রাখতে পারে

So poor metabolic health weakens your defences against everything from viruses to cancer. As someone who finished treatment for primary breast cancer last year, this is big, since I’d do anything to avoid being back in that chemo chair. I don’t want to scaremonger, because there are many varied causes of cancer, including genetics and “just bad luck” (as one oncologist said to me). But glucose and insulin play significant roles in many cancers’ growth and spread, with breast, prostate and endometrial cancers particularly exacerbated by metabolic dysfunction.

সম্ভবত আপনি এমন কিছু ভবিষ্যতের অবস্থা সম্পর্কে চিন্তিত নন যা আপনাকে প্রভাবিত করতে পারে বা নাও করতে পারে। আমার ক্যান্সার হওয়ার আগে "কীভাবে ক্যানসার হবে না" বিষয়ে শূন্য আগ্রহ ছিল এমন একজন হিসাবে, আমি সম্পর্ক করতে পারি। কিন্তু ভাল বিপাকীয় স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলিও অবিলম্বে অনুভব করা যেতে পারে, বর্ধিত শক্তি, হ্রাস উদ্বেগ এবং একটি পরিষ্কার মাথার পরিপ্রেক্ষিতে।

আপনি হয়তো ভাবছেন, এই সব খুব ভাল, কিন্তু আমরা কি শুধু আরো স্বাস্থ্যকরভাবে খাওয়া এবং ব্যায়াম করতে পারি না? আমি তর্ক করব, যদি এটি এত সহজ হয় তবে সবাই এটি করবে। "খাদ্য সংক্রান্ত গবেষণা এবং তথ্য প্রায়শই অনিশ্চিত এবং বিভ্রান্তিকর হয়," ডিডোনাটো বলেছেন, আমাদের প্রত্যেকের আলাদা বিপাক, মাইক্রোবায়োম এবং প্রক্রিয়া রয়েছে। "এক-আকার-ফিট-সব সমাধান বেশিরভাগ জিনিসের জন্য কাজ করে না, এবং অবশ্যই পুষ্টির মতো জটিল কিছু নয়।"

আপনার শরীর কীভাবে কাজ করে তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণেই Levels এবং Zoe-এর মতো কোম্পানি, একটি ব্রিটিশ ব্র্যান্ড যেটি CGMs ব্যবহার করে, তারা জানে যে স্বাস্থ্যের ভবিষ্যত ব্যক্তিগতকৃত অন্তর্দৃষ্টি সম্পর্কে। লেভেল সম্পর্কে আমার কাছে যা আবেদন করেছিল তা হল চিকিত্সক, পডকাস্টার এবং প্রতিরোধমূলক ওষুধের পৃষ্ঠপোষক ডাঃ রঙ্গন চ্যাটার্জির কাছ থেকে একটি অনুমোদন। "যুক্তরাজ্যে প্রযুক্তির স্তরগুলি সক্ষম হচ্ছে যা মানুষকে আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করবে যে কীভাবে তাদের জীবনধারা পছন্দগুলি তাদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে," তিনি বলেছেন। “আমাদের জাতীয় স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থা ইতিহাসের যেকোনো সময়ের চেয়ে বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি; প্রতিরোধযোগ্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের মাত্রা সহ, এটি প্রতিরোধ এবং স্বাস্থ্য অপ্টিমাইজেশনের দিকে স্বাস্থ্যসেবা স্থানান্তরিত করা আগের চেয়ে বেশি প্রাসঙ্গিক।"

পড়ুন: দ্রুত আপনার ব্লাড সুগার কমানোর উপায়

একটি স্তরের CGM পরা আনন্দদায়কভাবে স্বজ্ঞাত। অ্যাপটি আপনাকে আপনি যা খাচ্ছেন তা ইনপুট করার অনুমতি দেয়, তারপরে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার উপর প্রভাব দেখানো গ্রাফগুলি রয়েছে। আপনি Apple Pay ব্যবহার করার মতো আপনার ফোন দিয়ে সেন্সরটি স্ক্যান করুন এবং রিয়েল টাইমে গ্রাফের বৃদ্ধি বা পতন দেখুন। তারপরে আপনি একটি দৈনিক বিপাকীয় প্রতিবেদন পাবেন, যেটি দেখায় যে কীভাবে বিভিন্ন খাবার এবং ক্রিয়াকলাপ রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে শীর্ষে নিয়ে যায়। এছাড়াও আপনি খাদ্য অদলবদল সুপারিশ পান.

আশ্বস্ত করে, আমি শিখেছি আমার শরীর ভালভাবে কার্বোহাইড্রেট পরিচালনা করে এবং আমার গ্রাফে নাটকীয় স্পাইকের চেয়ে মৃদু ওঠানামা রয়েছে। ব্রাঞ্চের জন্য সুইটকর্ন ভাজা একটি স্পাইক (বা লিঙ্গো ব্যবহার করার জন্য "গ্লুকোজ ভ্রমণ") ঘটায়। কর্ন চাউডারের পরে আরেকটি - চকোলেটের চেয়ে বেশি তাৎপর্যপূর্ণ - নিশ্চিত করেছে যে মিষ্টিকর্ন আমার বন্ধু নয়। একটি চানা মসলার স্পাইক আমাকে খাবারের ক্রম নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পরিচালিত করেছিল এবং ভাত এবং ভাজি সংরক্ষণ করে যতক্ষণ না বেশ কয়েক কাঁটা ছোলার তরকারি বক্ররেখাকে সমতল করতে সাহায্য করেছিল। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথমে গাছপালা, তারপর প্রোটিন, চর্বি এবং অবশেষে কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা খান। ফাইবার রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজ নিঃসরণকে ধীর করে দেয়।

খাওয়ার পরে হাঁটা মসৃণভাবে স্পাইকস বের করে দেয়, যেমন কার্বি খাবারের আগে আপেল সিডার ভিনেগারের একটি শট করে (@glucosegoddess-এর Instagram এর মাধ্যমে জনপ্রিয় একটি কৌশল)। আমি প্রক্রিয়া চিত্তাকর্ষক খুঁজে পেয়েছি. কিন্তু একটি খারাপ দিক আছে?

ডাঃ নিকোলা গেস অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন শিক্ষাবিদ, ডায়েটিশিয়ান এবং গবেষক, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের খাদ্যতালিকা প্রতিরোধ এবং ব্যবস্থাপনায় বিশেষজ্ঞ। "লোকেরা গ্লুকোজ কমানোর উপর ভিত্তি করে খাদ্য পছন্দ করতে পারে," সে বলে। “কিন্তু তা করতে গিয়ে তাদের কোলেস্টেরলকে এমন মাত্রায় রাখে যা তাদের ঝুঁকি বাড়ায়

'এটি লোকেদের আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করবে যে কীভাবে তাদের জীবনধারা পছন্দগুলি তাদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে' কার্ডিওভাসকুলার রোগ।

It’s an important point. You could live off, say, red meat and cheese and have minimal glucose spikes, but you wouldn’t be healthy. “It’s not about removing every carbohydrate from your diet to score perfectly,” says DiDonato. “That’s not the point here. We’re not demonising carbohydrates. We want people to have a healthy relationship with food.”

অ্যাপটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ উদযাপন করে, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ শাকসবজি খাওয়ার জন্য বা দুপুরের খাবারের পরে হাঁটতে যাওয়ার জন্য আপনাকে অভিনন্দন জানাতে পপ আপ করে। কিন্তু এটা সত্য যে একজন CGM শুধুমাত্র গল্পের কিছু অংশ বলতে পারে। "ট্রাইগ্লিসারাইডস, সঞ্চালিত চর্বি, ইনসুলিন, রক্তচাপ সহ বিপাকীয় এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের অনেক গুরুত্বপূর্ণ চিহ্নিতকারী রয়েছে..." ডাঃ গেস বলেছেন। “কেন আমরা পরিধানযোগ্য ডিভাইস দিয়ে এইগুলি পরিমাপ করছি না? কারণ সেই প্রযুক্তি নেই। আমরা গ্লুকোজ পরিমাপ করছি কারণ আমরা পারি।"

পড়ুন: ডায়াবেটিক লিভিং, এখন কথা বলার সময়

যাইহোক, বিজ্ঞান সব সময় বিকশিত হয়. "অবশ্যই, একটি CGM আমাদের সবকিছু বলে না," বলেছেন ডিডোনাটো৷ "আমরা ভবিষ্যতের জন্য উত্তেজিত।" তিনি কেটোন, ল্যাকটেট এবং অ্যালকোহলের ক্রমাগত পরিমাপের প্রাথমিক গবেষণার উল্লেখ করেছেন। “পবিত্র গ্রেইল একটি অবিচ্ছিন্ন ইনসুলিন বা হরমোন পরিমাপ হবে। আমরা শেষ পর্যন্ত সেখানে থাকব।”

ইতিমধ্যে, এটি আপনার শরীর সম্পর্কে জানার জন্য একটি শক্তিশালী হাতিয়ার হতে পারে, বিশেষ করে আমরা যারা দায়বদ্ধতা পছন্দ করি তাদের জন্য। অন্যথায় স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের উপর CGM-এর বিস্তার সুস্থতা পরিধানযোগ্য সামগ্রীর উত্থানের সাথে মিলে গেছে। একটি ফিটবিট, হুপ বা আউরা রিং আপনার ঘুমের গুণমান থেকে শুরু করে আপনার হার্ট রেট পরিবর্তনশীলতা পর্যন্ত সমস্ত কিছুর অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করবে। একটি পুরানো দিনের হেলথ কিকের ধারণাটিকে "বায়োহ্যাকিং" বা দীর্ঘায়ুর জন্য স্বাস্থ্য অপ্টিমাইজ করা হিসাবে পুনঃব্র্যান্ড করা হয়েছে। অনিবার্যভাবে, এটি সবার জন্য কাজ করে না। আমি পছন্দ করি যে আমার ওরা রিং কীভাবে আমাকে ঘুমকে প্রাধান্য দিতে উৎসাহিত করে। অন্যরা ক্রমাগত পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে অভিভূত এবং চাপ অনুভব করে। ডাঃ অনুমান CGM পরা অ-ডায়াবেটিস রোগীদের আরেকটি সমস্যা হিসাবে রক্তের গ্লুকোজ বৃদ্ধি সম্পর্কে উদ্বেগ উল্লেখ করেছেন। আপনার জন্য কি কাজ করে তা আপনাকে জানতে হবে।

প্রতিটি খাবারের পরে আপনার ডেটা পরীক্ষা করা কঠোরভাবে প্রয়োজনীয় নাও হতে পারে তবে, আমরা যারা সুস্থতার পরিসংখ্যান পছন্দ করি তাদের জন্য আরও খারাপ বাধ্যবাধকতা রয়েছে। এবং আমি সিজিএম ক্লাবের অংশ হয়ে উপভোগ করেছি। আমার যোগব্যায়াম ক্লাসে অন্য একজন পরিধানকারীকে দেখার পরে, বিভিন্ন প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলি কীভাবে আমাদের সংখ্যাগুলিকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে আমরা 10 মিনিট চ্যাট করে আনন্দিত হয়েছি।

আমার জন্য প্রধান সুবিধা ছিল কিছু খাবার কিভাবে আমার শারীরবৃত্তকে প্রভাবিত করে তা শেখা। আমি দেখতে পেলাম যে গ্লুকোজ স্পাইক কমানোর জন্য খাওয়া আমাকে আরও শক্তি দিয়েছে, এবং আমাদের মধ্যে অনেকেই অভ্যস্ত তাড়াহুড়ো এবং ক্র্যাশ রোলারকোস্টার কম। এটি বিপাকীয় সিনড্রোমের ঝুঁকিতে থাকা যেকোন ব্যক্তির জন্য উপকারী হবে, বা যাদের মধ্যজীবনের স্বাস্থ্য পরীক্ষায় প্রাক-ডায়াবেটিস সম্পর্কে সতর্ক করা হয়েছে। দীর্ঘ মেয়াদে, আমি আশা করি যে আমি যা শিখেছি তা আমার অনেক অবস্থার ঝুঁকিও কমিয়ে দেবে - অন্তত ক্যান্সার নয়।