ال حمية البحر الأبيض المتوسط هو نظام صحي معروف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الآن ، وجدت دراسة جديدة أنه قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. تم نشر النتائج على الإنترنت في 15 سبتمبر في مجلة JAMA Internal Medicine بواسطة باحثين في إسبانيا وزملائهم في كلية الطب بجامعة هارفارد.
The study authors note that سرطان الثدي is the most frequently diagnosed malignant tumor and the leading cause of cancer death among women; in addition, its incidence is increasing. In 2012, 1.7 million women were diagnosed with the malignancy. Since the 2008 estimates, breast cancer incidence has increased by more than 20% worldwide, and mortality has increased by 14%.1 In European nations, breast cancer is the most common cancer and the first or second (after سرطان الرئة) malignancy implicated in mortality among women.
The authors explain that diet has been extensively studied as a modifiable component of lifestyle, which could influence سرطان الثدي development. However, epidemiological evidence on the effect of specific dietary factors remains inconsistent, and the only convincing evidence relates to an increased risk in women with high alcohol consumption.
لفهم تأثير النظام الغذائي على مخاطر الإصابة بسرطان الثدي ، قام الباحثون بتقييم تأثير تدخلين مع حمية البحر الأبيض المتوسط مقارنة بالنصائح لاتباع نظام غذائي منخفض الدهون (مجموعة التحكم) على الإصابة بسرطان الثدي. قاموا بمراجعة البيانات من دراسة PREDIMED ، والتي كانت تجربة عشوائية أجريت في مراكز الرعاية الصحية الأولية في إسبانيا. من عام 2003 إلى عام 2009 ، طُلب من 4282 امرأة تتراوح أعمارهن بين 60 و 80 عامًا ولديهن مخاطر عالية لأمراض القلب والأوعية الدموية التسجيل في الدراسة من قبل أطباء الرعاية الأولية.
تم توزيع النساء عشوائياً على نظام غذائي متوسطي مكمل بزيت الزيتون البكر ، أو نظام غذائي متوسطي مكمل بالمكسرات المختلطة ، أو نظام غذائي للتحكم (نصيحة لتقليل الدهون الغذائية). كان قياس النتيجة الرئيسي هو حدوث سرطان الثدي بين النساء دون تاريخ سابق للإصابة بسرطان الثدي (4152 امرأة).
بعد متابعة متوسطها 4.8 سنة ، حدد الباحثون 35 حالة مؤكدة من سرطان الثدي. كانت المعدلات الملاحظة (لكل 1000 شخص - سنة) 1.1 لحمية البحر الأبيض المتوسط مع مجموعة زيت الزيتون البكر الممتاز ، و 1.8 لحمية البحر الأبيض المتوسط مع مجموعة المكسرات ، و 2.9 للمجموعة الضابطة. كانت مخاطر الإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالمجموعة الضابطة هي الحد من مخاطر 68% لنظام البحر الأبيض المتوسط مع مجموعة زيت الزيتون البكر و 41% للحد من مخاطر حمية البحر الأبيض المتوسط مع مجموعة المكسرات. في التحليلات التي تضمنت التعرضات الغذائية المتراكمة السنوية المحدثة ، كان الحد من المخاطر لكل 5% إضافية من السعرات الحرارية من زيت الزيتون البكر 28%.
لاحظ المؤلفون أن دراستهم كانت أول تجربة عشوائية وجدت تأثيرًا للتدخل الغذائي طويل الأمد على حدوث سرطان الثدي. وخلصوا إلى أن نتائجهم تشير إلى تأثير مفيد لنظام غذائي متوسطي مكمل بزيت الزيتون البكر الممتاز في الوقاية الأولية من سرطان الثدي. وأوصوا بضرورة إجراء مزيد من الدراسات الكبيرة وطويلة الأجل لتأكيد النتائج التي توصلوا إليها.
